6.- Celler Modernista (Celler Cooperativa)


  • Está justo al lado del punto anterior, en la C/ Sant Medir nº 24.
  • La Bodega Modernista, construida en 1921 por Cèsar Martinell, acoge una exposición permanente estructurada a partir de tres ejes temáticos:
1. Un ámbito introductorio explica el contexto histórico en el cual se fundó en 1921 la cooperativa Sindicat Vitivinícola i Caixa Rural de Sant Medir y se construyó la bodega cooperativa. Son temas centrales la crisis alrededor de la viña y la elaboración del vino a finales del siglo XIX, el cooperativismo, la enología científica y la innovación industrial y arquitectónica como vías para salir de la crisis. La evolución de la cooperativa de Sant Cugat completa este ámbito.

2. El espacio 'La elaboración del vino' muestra el proceso de la vinificación que se seguía en la bodega, desde el momento de la vendimia en las viñas hasta la obtención del vino preparado para ser comercializado. El recorrido incluye la maquinaria e infraestructura conservada: prensa, vagonetas, básculas, lagares y tolvas, así como el sistema de transmisión de energía a través de embarrados y poleas.

3. El tercer ámbito museístico, 'Un edificio calculado', ofrece la evolución y la adaptación del magnífico proyecto de Cèsar Martinell para la bodega cooperativa de Sant Cugat a la realidad de cada momento, centrando su atención en los aspectos más relevantes de la arquitectura industrial.









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